Вы когда-нибудь создавали произведение искусства из продуктов? Многие хозяйки любят украшать праздничный стол всевозможными блюдами с необычным дизайном, но мало кто может украшать фрукты и овощи так, как это делает японский художник Гаку (Gaku), превращающий продукты в невероятно детализованные художественные шедевры.

Работы Гаку являются частью традиции XVI века, которая называется «мукимоно» (mukimono) и преобладает в блюдах японской и тайской кухни. Не каждый может быть художником «мукимоно», ведь плод после того, как на нём сделали срез, начинает быстро менять цвет, а это значит, что скорость в этом искусстве имеет первостепенное значение.